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Barista Felice
Coffee & Barista
Barista Feliceとは
バリスタ とは、イタリアのBAR（バール）で働く人という直訳ですが、バール（イタリアンカウンター）に立ちエスプレッソコーヒーやアルコールなど幅広いドリンクの提供する職業です。現在、日本ではコーヒーを淹れる人など広義に広まっています。
Feliceとは、『幸せな』という意味です。私幸谷という名前の頭文字をとってつけましたが、お客様に『幸せ』を提供するというスタンスを忘れずにという意味合いも含んでいます。
これらをベースに、美味しいもの、楽しいもの、かわいらしいもの、おしゃれなものを提供しています。
Mission
★セミナー＆レッスン
初心者の方で１から練習したい人、本格的にバリスタを目指したい人までレベルに合わせた指導ができます。内容は、ラテアートや美味しいコーヒーの抽出の仕方、その他ドリンクの作り方など幅広く指導できます。マシンは持ち込めますので、家庭用電源と水があればどこでも出張可能です。人数は1人から大人数でも可能です。
★イベント＆PR活動
ラテアートで企業様のロゴのカプチーノも作ることができます。レセプションや商談会、パーティなどでコーヒーを提供でき、宣伝活動に協力できます。カプチーノだけではなく、シロップを使ったフレーバーカフェラテなど豊富なドリンクの提供も可能です。
★メディア掲載＆監修
雑誌、広告、ドラマや映画などメディア掲載の撮影協力や監修が可能です。
★店舗サポート
飲食店様のドリンクメニュー開発サポート。季節に合わせたオリジナルカフェドリンクのレシピ提供。エスプレッソやカプチーノの指導、豆選びなどばバックアップ致します。
★スクール講師
専門学校や大学など講師依頼承っています。非常勤や特別授業など承ります。
上記以外でも様々な依頼承っています。お問い合わせフォームもしくはメールにてご連絡ください。
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